不得不说,成都建设路,完全是吃货们的福音之地,不管是地道的成都小吃,还是来自五湖四海的美食店子,在建设路上都可以找到起,吃的巴巴适适的。
在这条美食街上,除了那些知名的网红店以外,还有藏在巷子深处的地道美食,也是相当的让人流连忘返。这不,这家在建设路上已经开了10多年的成都最便宜学生价串串店,可以说是伴随着这条街的成长了。
店子很小,不仔细看的话轻易就会走过去,来的多是附近的电子科大的学生们和附近的居民些,典型的苍蝇馆子,店里有木质的小桌子,不过天气凉快了,很多人都选择坐在外面的小桌子小板凳上,很是接地气。
平时来的人很多,不管是节假日还是平时,生意都很好,他们家的串串不光味道很巴适,菜品都是放在冷藏室里面,开放式的厨房,看得到的新鲜和卫生。
而且很是便宜,他们家的锅底都是免费的老成都手提式锑锅串串,选好了菜冒好了老板给你端上来,荤菜5角一串,素菜2角一串,10几年如一日,从未涨价,而且一个菜绝对是用一根签签串的,不像有些店子一个菜好几根签签,问到起老板咋个弄么便宜,叔叔告诉我们说来吃的都是周围的老顾客街坊邻居和学生娃娃些,大家都不容易。
特色菜品
牛肉
每个菜都是老板叔叔亲力亲为的,叔叔说他们家环境虽然差了点,但是其他的一定要让大家吃的巴适,洗得干干净净的牛肉,切得整整齐齐的,每一坨不管是蘸上干海椒面面吃还是油碟子吃,都很香嫩,小编更推荐他们家的干碟,更加具有老成都的特色。
脑花儿
他们家的脑花儿真的超级嫩滑,虽然看起没有像其他店那样有很多配料,就是红油汤汤,但是吃到嘴里一丁点儿腥味都没得,一抿即化的口感让人根本停不下来。
小香肠
他们家的小香肠也是煮的超级入味,蘸上干海椒面面吃起来,一口咬下去,还会爆汁在嘴里,甜辣甜辣的口感,散发在舌尖的每一处,让人欲罢不能,而且很有嚼劲,不管是老人还是小孩子都很喜欢吃。
土豆
他们家的小土豆也是超级好吃,不是土豆片的样子,是那种小时候吃的土豆坨坨的小土豆,煮的软糯糯的,吃起来超级耙和又入味,满满的都是回忆中的味道,让人感慨万千,芋头什么的也很是不错。
提醒各位好吃嘴儿们
老板大叔人真的很好,对待每个来的客人都很热情和礼貌,大叔说尊重别个也很重要,虽然环境很简陋,但是性价比确实很高,人均也就20块钱左右很便宜,而且吃起来也是老成都的味道,让人很是怀念,喜欢的小伙伴可以点点