要说到起成都最让人印象深刻的，其实不是的火锅，而是不管几个人不管什么时候都可以去吃的串串，毕竟串串不管是一个人去吃，两个人去吃还是一群人去吃都可以吃的巴巴适适的，而火锅则是越多人吃的话越巴适。

而要说到起成都地道的串串店，那都不是在繁华的市中心或者大街上，一般最资格地道的串串都隐藏在小巷子里。这不，这家藏在老式居民楼下的串串，已经开了很多年了，霸占了整个巷子都是他们家店，颇有一番回到小时候的感觉。

他们家串串的市井气息真的超级浓郁，就餐环境虽然不能跟那些个大店子比，但是吃的就是一个情怀和真资格的老味道嘛。还没有到饭点，不仅里面坐满了，外面坝坝头也是被坐得满满当当的，桌子都是小圆木桌，椅子都是小时候常见的藤椅，就连放签签的筒子都是以前的痰盂走进去店子里还有小时候耍的游戏机，魂斗罗的声响直接把你拉回了童年。

他们家的生意一直都很火爆，坐下了之后自己拿到起竹编的筲箕钵钵去捡菜就可以了。蔬菜都放在外面的大钵钵里，荤菜则是在里面的冷藏室内，吃多少拿多少就是了。时常都可以看到嬢嬢些现串好一大把一大把的菜放进去，很是新鲜又卫生。

他们家的锅底都是用锑锅装的，上来不一会就开始咕嘟咕嘟地冒着泡泡，把菜放进去，闻着就超级香，让人垂涎欲滴。

特色菜品

胡辣牛肉

他们家的牛肉真的超级巴适，都是自己家提前码好的料，在锅里面涮上一会就好了，每一块都超级大块，码的巴巴适适的，简直迫不及待就拿起来吃。

答应我一定要蘸上他们家的特制油碟，他们家的蘸碟都是老板自家熬的，满满的芝麻粒和闻着就喷香的红油辣子，再加上自己喜欢的蒜啊葱什么的，吃起来超级麻辣香嫩。

火爆兔腰

他们家的兔腰也是真资格的川式重口味，喜欢吃辣的朋友一定不能错过，端上来看着就厚厚的一层辣椒面，夹上一个兔腰，油辣辣的，一点腥味都没得，很是巴适。

番茄扎白糖

就是小时候特别喜欢的吃的白糖熬番茄，不同于别家带皮切块直接撒白糖那种，他们家的番茄都是剥了皮之后切成小块小块的，撒上粉状的糖，很是入味，完完全全融入了番茄之中，吃起来酸甜可口，又解腻又解辣，满满都是小时候的味道，而且是用那种老式茶杯装的，很是有趣。

提醒各位好吃嘴儿们

整个吃下来真的超级让人怀念小时候，在弄堂里面，和家人朋友一起吃着热乎乎的串串，别提有多安逸了。喜欢的小伙伴一定要早点去，不然去晚了，很多菜都没了，而且排队也排得很久，赶快点点