30年的啤酒鸭!超级重口味的油卤串串!
所谓百闻不如一“尝”!
在一条汇聚了太多成都美食的街道上,这家远看上去明亮又宽敞的“啤酒鸭馆子”,显得格外亮眼。
吸引食客的不仅仅是仿古的装修风格和窗明几净的舒适环境,而是那极其火爆的热闹场面,那络绎不绝的食客总是将这家宽敞的馆子挤得座无虚席!
号称做了三十多年的啤酒鸭,到底有多么好吃呢?
不过在向大家介绍啤酒鸭之前,我们先来重点说一说他们家的另一大特色:油卤串串!
店门口就是烧烤和油卤串串,众所周知的是,他们家的油卤串串真的是超级重口味!
以前总是听到朋友提起,每次都说得“油爆爆”的,听得我口水直流……
一位服务员嬢嬢正在一口大锑锅里卤串串,凑近了一看,这色泽、这香气怎能让人不垂涎?
嬢嬢倒是蛮热情,见我们在拍照,赶紧拿起一大串刚煮好的串串对准镜头,方便我们拍照。
我们笑着问嬢嬢:“是不是经常有人过来拍照哇?”
嬢嬢笑而不语,只是向我们点了点头。
他们家的生意确实相当火爆,经营了三十多年,也拥有了太多的忠实“粉丝”。
重口味的油卤串串!
真的有点辣!不过味道吃起来倒是相当过瘾呀!
独家秘制的卤味串串,浸润在红油海椒里熬煮入味,每一串都特别地入味,细品后你会发现,在浓郁的麻辣味中,竟然还有一丝香甜味。
油卤串串的味道让人印象深刻,不过个人感觉吃到最后有点咸,而且舌头有点麻(估计是吃太多了吧),或许在夏天的时候,一边喝冰啤酒一边撸串口感会更好吧!纯粹的个人观点,仅供参考。
传说中三十年的“招牌啤酒鸭”!
文章开篇也提到过,这是一家打着啤酒鸭招牌卖油卤串串的馆子。
但这并不是说啤酒鸭就没特色!
啤酒烧鸭子跟我们家里吃的味道稍稍浓郁一些,也更辣一些。
鸭肉烧得软糯入味,红润透亮的汤汁里是魔芋、蘑菇等各种蔬菜,要是来碗米饭配着吃,估计还是蛮不错的。
其实在我们平时聚餐的时候,点一份小锅的啤酒鸭和一些油卤串串就足够了,至于烧烤嘛,暂不做推荐,原因你懂的!人均消费大概在30-50元左右,价格算是中规中矩吧,没吃过的朋友完全可以去尝尝鲜。
实惠啤酒鸭,详细