1年前，我们写华西坝大学路时，提到一家成都冒菜。
评论区对此的呼声，高达个赞↓
（回顾“华西坝”，戳→这里）
1年后的此刻，饭团的成都冒菜榜单，终于攒出来了！
再次，是饭团最爱吃冒菜的小陈我。
把成都市五大区很火的8家冒菜，全部测了个遍。
有的店，说老实话，味道匹配不上名气。
有的店要排几十桌，但一吃、确实牛！
今天，交出这份成都冒菜红黑榜。（非牛油的传统型）
红榜：值得吃
普榜：顺路可吃
黑榜：避雷
解放西路这家毛记和意，说是北门冒菜头牌。
小陈中午12点半到，排到24号.......
等了40多分钟，才终于轮到俺。
我要了中辣，荤菜配了牛肉+黄喉+郡把。
红油盖得很厚，在麻味辣味都很带劲的同时，还能吃出原汤里的香料气。
黄喉脆得打甩甩，冒得相当之神！
牛肉码的麻辣味、没有假假的嫩，吃起很赶口。
料里面豆豉给得有点儿多，吃多了也会咸。
想吃到更多原汤的香味，点个微辣应该更巴适。
虽然等得有点久，但确实是被这盆又香又辣的成都冒菜，吃舒服了~
不太好的是：好多荤菜￥15~20/款起点，一个人想吃丰富点，价格就不温柔了。
??店名：毛记和意冒菜
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