生活中我们最离不开的就是吃与喝。说到吃喝，除了食物本身外，还少不了提升食物味道的调味品，本次杭美检测（HQTS-QAI）来带大家了解一下平时收纳液体调味品的容器及保温杯存在的隐患！
从我们平时最常用的液体调味品醋，酱油这些说起，此这类调味品，常见的包装大多是玻璃瓶，但也有塑料袋、塑料瓶等盛装。同样是容器包装，塑料和玻璃，两种不同的材料，对消费者而言，到底该怎么选择，一度也是很多人困惑的问题。甚至也有人说，现在的无毒塑料也不会出现再次污染食品的问题，而且塑料包装不仅价格便宜，还耐摔耐打利于物流运输，为什么不选择塑料包装呢？
平时，大家经常都能看见在一些家庭、小吃摊，重复使用塑料瓶装水、酱油、食用油、醋等非常普遍。家庭中多以老人为主，他们认为塑料瓶扔了可惜，为了节约而重复使用，且认为这种塑料瓶洗干净后就很安全了，并不清楚塑料瓶隐含的毒性。其实使用塑料瓶装醋酱油这类调味品，对人体健康有百害而无一利！
有明确的研究表明，塑料瓶反复使用，时间久了会产生致癌物质，对人体健康有很大的隐患。而且同样的PET塑料瓶在同一温度下，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）在水里和酱油、醋等这些有腐蚀性的物质中的迁移量相差近20倍。塑化剂作为一种在塑料加工过程中的助剂，是有毒性的，有致癌致畸致突变作用，也有报告指出，长期食用塑料制品析出物塑化剂污染的食物，会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降、贫血等症状。
另外，醋的pH值是很低的，而很多塑料饮料瓶在生产中会用一种“锑”的金属催化剂，作为塑料制品加工时使用的金属催化剂，“锑”对人体正常代谢有很大的影响。尽管小剂量的锑对人体健康的影响不会非常明显，但是慢慢积累，长期摄入，会给人体的各类器官、系统带来不可逆的损伤。这种物质在酸性、碱性环境中会增加迁出率。
相对来说，用塑料瓶瓶盛装酱油、醋会增加有害物质的迁移量，而玻璃瓶的稳定性比塑料好，可以有效避免这类安全隐患。所以建议大家在选择调味品容器时尽量选择玻璃、陶瓷类。
说到液体容器，自然少不了我们平时使用的装水的杯子，随着温度不断降低，保温杯成为了我们生活中必不可少的物品，然而有些保温杯的隐患非常多。目前市面上保温杯的内胆大多是不锈钢材质，不锈钢都含有各类金属，而劣质保温杯最常见的安全就要数重金属超标啦！
一款合格保温杯中，锰含量应该低于2％，铬含量不超过18%，镍含量在8％~12%。
锰超标
金属超标都是部分商家为了节省成本，用锰替代其他材料引起的。而锰超标，它会降低免疫力，导致食欲不振，可能还会影响智力，甚至能增加患癌和帕金森综合症的风险。
铬超标
铬超标会伤害上呼吸道，短期会引起鼻炎、咽炎和喉炎、支气管炎。长期摄入会引起扁平上皮癌、腺癌、肺癌等疾病。
镍超标
镍超标容易引发神经衰弱、系统紊乱、生育能力降低，并具有强致畸和致癌性。一些劣质保温杯，甚至还有汞、铅等有害金属，损伤脑细胞，导致孩子智力低下。
大家在购买保温杯时除了对比价格外，还要看标签，查看生产厂家，采用生产标准，使用注意事项等，确保不是“三无产品”才能放心使用。线下购买时，大家可以“摸一摸”“闻一闻”，摸一摸杯身内外是否光滑做工是否粗糙，闻一闻塑料橡胶配件是否有异味。