为人熟知的广州白云山,与苏东坡有一段对抗

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白云山是广州市区内唯一的山,也是广州的市肺,疫情期间一如既往地对市民开放,作为市民的一份子,我们也非常乐意去那里吸收新鲜空气。上周末我与家人同游白云山,我已经忘记了自己有多久没有来这里了,大概有好几年吧!因为平日工作繁忙,每当假日里又有许多新颖的游乐场可以选择,白云山似乎从我的出游名单中消失了,若不是这一次疫情,我都没有想到,原来身边就有一个这样的好地方。

白云山

重走儿时的“乐园”,嬉水溪涧

我们早上10点半左右驱车来到白云山南门,也就是正门,这里有多路公交车可达,停车位也较多,大多数游人都会选择从这里开始入山。我们算来得早,停车不困难,下午2点半左右我们离开之时就看到长长的车龙在等候停车位了。

即便是疫情期间,白云山似乎还是大家不宅的首选,老老少少、年轻男女戴着口罩来爬山,这可是我想不到,于是我想逃离主干道,找处幽静的山间走一走。

即使疫情之中,仍然许多人上山混入人群中的我们

在我的记忆中,白云山是学校最爱带学生春游或秋游的地方了,我还留着不少我穿着校服在这里烧烤、野炊的照片呢!那个烧烤场是依山而建,从上至下三四十个烧烤炉,旁边还有一条清澈的小溪,洗菜果、锅盆都方便就手。然而后来政府提倡保护森林,将这里的烧烤场给撤掉了,我就再也没有去过那条溪涧了,今天我就想凭着那残存的记忆找回儿时的乐园。

我看了看公园的指示牌,“蒲谷溪流”,是这里了!于是我跟随着路牌找蒲谷的入口。不知是疫情的缘故,还是装修,公园内很多地方都被围蔽起来了,包括蒲谷的入口我都找不到。蒲谷应该是在南门进来后,主路的右手边,好不容易终于看到了“蒲谷”二字,但是依然看不到可进入的地方,我甚是迷惑。

蒲谷蒲谷溪流

我们继续沿着主路走了15分钟左右,发现有一个小小的分岔口,一条狭长石楼梯指引游客下坡,这里就是传说中的“蒲谷溪流”了。果然如我所想,到这里的游人非常稀少,但却还有一家小卖铺开门迎客。老板一个人在林中叹茶,见到我们也不紧不慢,我凑上去一个写着“豆腐花”的锑锅,老板就直接开口问“你们想要几碗啊?”

老板喝茶的茶具

豆腐花就是豆腐脑,广州的食法是甜吃的,放白糖水或姜糖水,或蜂蜜都可以,我个人最喜欢姜糖水,姜会提升豆腐的味道,使人有更丰富的口感。因为最近游客少,我怕豆腐花不新鲜,特意问了老板是什么时候做的,他也老实告诉我们是昨天做的,然后放冰柜中,但可以加热。广州现在已经进入夏天了,冰镇的豆腐花特别诱人,我们要了两碗冻的,吃一口凉滋滋,透彻心扉,那一刻真的可以说得上是人间美食了。女儿大口大口的吃了满满一大碗。

冰凉透心的豆腐花老板为我们准备豆腐花,其实那个锑锅里奉上两碗豆腐花

Tips:这一家的豆腐脑与别家店的不一样,是自家现磨的,因为豆腐没有这么丝滑,没有添加过多的食用化学剂,或许口感欠缺,但这才是新鲜正宗的山水豆腐花。还有酸萝卜也是自己炮制的,调味得刚刚好,我推荐这一家!

而在公园内的小卖铺但价格也很合理,豆腐花和酸萝卜都是5元/碗,玉米5元/条,泡面10元/个,矿泉水3元/支等,没有狮子开大口。

林中的这家店是现磨豆腐花

深谷现史迹,长涧流故事

趁着孩子吃豆腐脑,我与老板攀谈了一会儿。我问现在游客情况如何,今日周末看上去来这边的人也不多,老板笑笑说就是喜欢这里的幽静,虽说如此寂静不利于生意,但因为他的呼吸道不太畅顺,只适合在此等负离子爆棚的地方工作,闲来无事喝口茶,安稳度日。我又问外面大路上走的人也不少啊,为何拐入这里的游客却如此稀少?他说夏天会稍微人多一点,不过由于现在有围蔽的工程,已经进行了一年之多,加上现在疫情的缘故又拖延了施工,重新开放的日子遥遥无期。

1、排忧解难为百姓,引水入城治瘟疫

老板还说到他姓苏,喜欢这个位置有一个原因是苏东坡,虽不敢说自己是苏轼的后人,但也为他骄傲,我很好奇这是一段怎样的故事,他让我走两步去看看苏在白云山的丰功伟绩。苏东坡颠沛流离的一生为人熟知,不需要我多做介绍,然而历史上他被贬至南方的广东惠州为官,并没有出任广州官吏,为何与广州有如此深的渊源呢?

苏轼简介

惠州离广州不远,苏东坡居南方之时曾多次到访广州,对此地很有感情,尤其是白云山。白云山蒲涧藏于森山之中,溯溪而上、青苔石阶、飞泉挂壁,风景甚是优美,东坡还为此留下两首较小众的诗词:

“优钵昙花岂有花,问师此曲唱谁家?已从子美得桃竹,不向安期觅枣瓜。燕坐林间时有虎,高眠竹后不闻鸦。圣游自古兼支许,为采松舫寄一车。”——《赠蒲涧长老》

“不用山僧导我前,自寻云外出山泉。千章古木临无地,百尺飞涛泻漏天。昔日菖蒲方士宅,后来薝卜祖师禅。而今只有花含笑,笑道秦皇欲学仙。”——《题广州蒲涧寺》

从诗词的意境便能看得出苏轼对蒲涧的热爱。而当时广州的太守王敏仲是他的挚友,他得知那时的广州人民正饱受瘟疫之苦,有钱人可饮用洁净的井水,而穷人只能喝咸苦水,很是煎熬。东坡不愿看到百姓受苦,突然想到白云山上的溪泉清澈干净,可引水给百姓,于是他设计了一套“自来水系统”,被称为“土自来水”。在他给王敏仲的书信上,是这样写道的:

“惟有蒲涧山上有滴水岩,水所从来高,可引入至城中,盖二十里以下耳。如若于岩下开作大石槽,以用五管大竹续处,以麻绳、漆密之,随地高下,直入城中。又为一石槽以受之。又以五管分引、散流,城中为小石槽,以便汲取者。用大竹万余竿,及二十里间,用葵茅苫盖,约不过百贯费数可成。”

意思就是在白云山滴水岩下凿一石槽,承蓄百尺飞涛之水,再用五管并排的大竹筒,顺着地势将泉水分引到城内各个小石槽,方便居民就近引水。苏东坡除了文学造诣超高,还有敏锐的观察力与过人的想象力,这套设计方案不仅实用,而且建造费用很低,完全迎合了当时的情况,于是广州太守采纳并修建了这套“自来水系统”,当地百姓得益于自来水之惠,瘟疫很快就消失了。

“东坡引水”的介绍以及远处的东坡石像清澈的溪水溪水之中还无意拍到蝴蝶的倒影,你看到

现在在蒲谷的溪边有一座“东坡引水”的石像,像中的苏东坡左手平拄竹杠,右手垂持斗笠,像是忧国忧民,沉思着如何为民解忧。旁边还有一块石头是后人为纪念苏东坡的功绩而建的,但是我的语文不太好,不知翻译得对不对,大家帮我看一看:“人世德在先,律己廉爱留。”

东坡引水“人世德在先,律己廉爱留”对吗?

2、自古云山文人聚,革命先贤足迹深

穿过“东坡引水”后,有一处小小的休憩平台,边上整理了一些革命先贤,如毛泽东、邓小平、周恩来、朱德等的小故事,缅怀先辈也教育后人。让我印象特别深刻的是“朱德的扁担”,这个故事在初中的书本上也有记录,说的就是朱德元帅身先士卒,为大家挑粮,艰苦奋斗的故事。他也曾经到访白云山,还写下“双溪”二字,为后人留下宝贵的墨宝。而这一刻石牌与众不同,其他都是革命家的样子加上一段历史故事,朱德的这一块画的是拿着扁担的样子,特别显眼。

朱德的扁担

白云山郁郁葱葱,珠江水浩浩荡荡,铸就了广州的骨架喝灵魂,白玉山自古为广州历史人文的汇聚地,留下了不少革命先辈的足迹,如果能花上半小时在这儿慢慢回味一下前辈们的小故事,也不失为一件非常有意义的事情。

驻步看故事越看越滋味

3、欲穷千里目,更上一层楼

走过平台,就能看到一块写着“欲穷千里目,更上一层楼”的石头,向上望是一条木栈桥。走近桥头,又有一块石碑写着“慎思谨行”,原来这是一条“铜钱桥”,用各个朝代的铜钱装饰两旁,从秦朝到清朝,各有特色,挺有意思的。女儿在桥上慢慢走,观察每种钱币的不同之处,她说北宋的那枚最好看,因为字体清晰可见,圆润得意。

欲穷千里目,更上一层楼慎思谨行的警示宋代元宝

千尺嶝山径,百米一座亭

过了铜钱桥就是蒲谷的尽头了,我们回到主路,便是能仁寺的入口。我们小时候喜欢开玩笑说这里叫做“谋人寺”,因为这里需要收费才能进去,但是现在疫情关系已经关门不迎客。白云山除了蒲谷溪流属于小众景点外,能仁寺、三极极限中心、天南第一峰、山顶公园、鸣春谷、魔星岭、桃花涧等都是非常热门的地方,所以我们没有随人潮继续前进,而是拐道进入能仁寺旁边的一条僻静小道,叫“千尺嶝”。

能仁寺的入口千尺嶝

这条小山径以石阶为主,多数人不喜欢走楼梯,因而游人并不多,其实沿这条山径前往山顶更快速。小路大概有2米之宽,相隔百米就能看见一座给游人休憩的小亭子,而且每一座亭都有文人墨客为其题名,十分有雅致。我们也在“独沽”亭里休息了一会儿,突然一只黑色的小鸟飞过,女儿寻其踪影,看到它停在山边的树丛中,大概是口渴了想找水源吧。

独沽亭

黑色的鸟雀

我觉得“独沽”这个名字挺别致的,在想为何取此名,这时看到旁边有一块温馨提示牌,写着请勿采食毒蘑菇的警示,配图一张“致命白毒伞”,难道因为“独沽”与“毒菇”一样的读音而得名?突然觉得自己的联想能力甚是丰富。

独沽毒菇

沿着登山径上山,有一处没有密树遮挡的地方,在哪儿可以眺望远处的广州城。虽然天气一般,但隐约可以见广州的CBD,还能望见小蛮腰,若是天清气朗,应该会很壮观吧!

远眺东边的广州CBD云斩初探泰源三晖亭

我们往回走的时候还看见白色的小腊梅,其实白云山上除了大众景点外,还有许多细处值得慢慢欣赏,才能感受山间之美。

白色小腊梅

最后总结一下白云山的游玩攻略:

入口:南门(正门),离山顶公园比较近,是大多数游客的首选入口;西门,近明珠楼和桃花涧,但要走到山顶公园需2-3小时。

交通:有24路、63路、路、路、旅游1线等多路交通,周末强烈建议乘搭公共交通,因为停车位十分紧张。

门票:5元/人

攻略:正门旁有一个,另收费10元/人,一年四季都花开如春,喜欢拍照的朋友可以去看花。老人小孩若体力不足,可以选择乘搭缆车至山顶公园,再往回走,25元/单程,40元/双程。另外,公园内还有电瓶车可以到达各处景点,6-10元/人次,付一次钱只能坐一次,若真是累了走不动,还是有办法下山的。

以上,我是广州本地人,若有其他关于这里的问题随时欢迎留言,知无不言,希望你为我点赞


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