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#成都探店打卡#来成都当然必吃火锅、串串、麻辣烫啦!
本地人当然是无辣不欢,但是对于外地过来的游客,或者肠胃不好的朋友来说,太辣太刺激吃了第二天肯定不舒服!
我也是不太能吃辣的,怕冒痘哈哈!逛吃逛吃终于找到了一家吃着够味又不辣的店!名叫花吃嘴麻辣烫!
北方人印象里的麻辣烫肯定都是煮好拌好的那种,类似南方的干拌冒菜,但是老成都的麻辣烫就不一样了,其实就是串串二十年前的叫法!
店面看起来很新,里面空间也很大,装修走的是怀旧风格,老板一定很有情怀了~有小卖部、还有外卖窗口!用的也是老式锑锅,有老成都的感觉~
蘸料也是做得很用心了,有特色湿干碟、秘制原汤碟、还有回忆清油碟,这次试了特色干湿碟,个人觉得再多加点花生粉和辣椒面,更赞!
菜品的话,有自选串串、小盘菜,还有窗口的特色菜,小吃种类也是很多,酥肉、冰粉、冰醉豆花、火锅粉,都有都有!
说到串串,均3毛,是我见过最便宜的签签了,他家的贡菜五花肉,真的是惊艳到我了,贡菜脆脆的,五花肉包裹在外面一层,香而不腻,一口气能吃10串!
小盘菜那必定少不了我最爱的午餐肉,肉粒很大,我喜欢多煮一会,更入味,蘸着料汁,依旧是我的心头最爱!
看着铺满一层海椒面的火辣兔腰,辣椒只是表面威风罢了,拌匀后吃着不辣,还很香!兔腰一点也不腥!
番茄za白糖,是小时候的味道,番茄切的很碎,汁儿也很足,酸酸甜甜的,爱了!
特色菜品太多了,我们也是能吃,基本每样都拿到了,吃到扶墙,点的微辣锅,可以说是香辣口味了,吃了并没有不舒服!
5点多过来的,人还不是很多,6点半的时候就坐满了,很热闹!
我们4个大胃王吃了过,性价比很高了,环境也舒适,很适合朋友小聚,喝酒聊天了!实在,吃的饱又不贵!