玉林只有9张桌子的小店,成都首家茶捞串串

“和我在成都的街头走一走,唔哦哦哦~”好多人因为赵雷的一首成都而爱上了这座城,慕名而来,走在玉林路上,感受老成都的气息,有络绎不绝的车辆,穿梭不息的人们,坐在大树下乘凉的爷爷奶奶,摇着蒲扇,下着棋,好生惬意。

好多来到玉林,都会去打卡小酒馆和最出名的串串,而今天小编带大家看看这家新开不久的新式串串店,装修得很是整洁大气,放眼望去只有9张小桌子。墙壁上都是生动有趣的涂鸦壁画,还有我们可爱的大熊猫,每张桌子都是圆状的,就连板凳也是,显得十分小清新和俏皮。

他们家的串串和别家不一样的就是他们家是成都首家茶捞串串,锅底都是用峨眉山的的野生老鹰茶作为主要的火锅底料之一,再配合上一次性的牛油,铺在上面厚厚一层,用锑锅装着端上来的时候看着料足又健康,最上面撒上大葱和辣椒,不一会就咕嘟咕嘟地冒着泡泡,闻起来麻辣中带着一丝丝的茶香,很是特别。

特色菜品

排骨

他们家的串串都是每天现串现买,非常的新鲜。排骨更是如此,完全是店里的活招牌,每一个排骨都超级大块,一块钱一个排骨,超级便宜又划算,码料码的足足的,提前炸好了之后再端上来,还没有煮进锅里看着都让人垂涎欲滴。

在锅里煮好了之后蘸上干碟吃起来,浓郁的香味和辣味迅速攻占整个口腔和味蕾,轻轻用牙齿一咬,骨肉就分离开来,脆香脆香的却又带着锅底的麻辣,吃起来超级爽口又巴适。

黄牛肉

不得不说吃串串最少不了的就是牛肉了,他们家的牛肉都是来自雅安高山上的正宗黄牛肉,一共有10多种口味,虽然比其他家的牛肉都要贵一点,但是口感真的巴适,每天新鲜现串的牛肉在锅里涮上几秒就可以拿起来吃了,鲜嫩爽口直达你的味蕾,入口麻辣鲜香皆有之,一根一根的根本停不下来。

鹌鹑蛋

他们家的鹌鹑蛋也是一块钱串,一串上面有5个,不得不说老板是真的很实诚,鹌鹑蛋和排骨一样,也是提前炸好了的,可以直接吃,也可以在锅里面煮了之后吃,吃起来外面脆酥酥的,里面却很嫩滑。

水果豆花

最后再来上一碗他们家的水果豆花,看着颜值就颇高,而且超级大一份,里面都是当季新鲜的水果切得整整齐齐地摆放在上面,下面都是鲜嫩的豆花,一口咬下去,既有豆香又有水果的清香,口感超棒,是其他家没有的美味。

提醒各位好吃嘴儿们

他们家的串串,吃到后面也不会觉得腻味什么的,不知道是不是因为加的有老鹰茶在其中,又解油腻不上火,还不用怕长胖,在吃到串串麻辣鲜香的同时,也能保护好自己的胃,而且价格超级便宜实惠,吃再多也不会心疼。喜欢的小伙伴赶快点点


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