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金针菇炒西兰花：金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益！
素炒白玉菇：白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
干煸豆角：干煸豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。豆角热量偏低，还不到卡路里，钾、磷、钠、镁等元素含量丰富，还蕴含丰富的胡萝卜素和维生素A，是非常健康的绿色蔬菜！
鲍汁盆菜盆菜是广东深圳、惠州、河源和香港新界的汉族饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日，例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，新界的乡村均会举行盆菜宴。
麻辣牛肉丝：麻辣牛肉丝是一道著名小吃，成菜色泽红润，麻辣味浓，是佐酒下饭的佳品。将牛肉切丝下锅油炸至微焦，再与花椒粉、辣椒粉等拌炒成麻辣牛肉丝。此法一来可保持牛肉原有的口感，二来吃时不会太干，简直就是好吃的不要不要的了
紫薯奶酪球，紫薯的营养价值很高，它不但有普通红薯的营养成分还富含花青素。对很多疾病都有很好的预防效果。紫薯奶酪球做成后根据个人的喜好撒上芝麻，能起到更好的作用。建议大家平时可以多吃紫薯。