不知道大家有没有发现,最近的餐饮店爆火的都是装修比较复古的,看来消费主力军80后和90后都开始怀旧了。我也是,看到自己小时候生活的样子就在眼前,总会忍不住走进去,然后下意识地拿起相机拍拍怕,最后煞有介事的在朋友圈发一条“想当年”之类的话语,满满的情怀险些溢出屏幕。
这类网红店有很多,其中一家名为马路边边的串串店,最近被我翻牌子的次数稳居前三名,它还原了90年代的成都路边摊,还挺有特色的。
这里绝对是青春怀旧的打卡圣地!复古蓝的桌面、银色锑锅、儿时经过的小卖部、墙上的老建筑图腾,瞬间掀起一股复古狂热风潮!
喜欢拍照的盆友不如准备好小时候的学生装、红领巾啥的,过来拍一张都省了拍写真的钱了,多划算。
这里的菜品都是自选的,用簸箕装菜,还别说,有内味儿了。嫩牛肉、鸡爪、大郡肝、小香肠、掌中宝......只有想不到没有吃不到。
嫩牛肉、芹菜牛肉、鸡爪、大郡肝、小香肠、掌中宝、香菜牛肉、麻辣牛肉等,只有想不到没有吃不到。
对火锅串串来说,锅底可是灵魂呀。马路边边的锅底选用天然中草药熬制而成,传统牛油从四川空运而来,辣却不刺激!他家的锅也很讲究,用的是深达15cm的怀旧锑锅,可以让串串们来个全方位度浸泡。
秘制牛肉:牛肉可是串串中的王者,不仅厚实又Q弹,还是吸汁神器,咬下一口,爽辣的汤汁爆开,太爽了!
招牌冒脑花:不到成都不吃脑花,不吃脑花就不算到过成都!脑花在爱它的人眼里就是神仙食物,新鲜脑花没有腥味,口感细腻!倒上香香的辣油,巴适的板!
红糖糍粑:炸的外酥里绵的糍粑,沾上香甜浓稠的红糖,地道的是糍粑上的撒着的黄豆粉,足见这家老成都店的功力!
冰粉:传统红糖、桂花酒酿、蜜桃、芒果,光冰粉就有6种口味,来一碗解辣又美味!
路边嫩牛肉一端上来,堆得满满的料,都要溢出来了。吃的时候最好搅拌均匀,这样才香。
马路边边:珠江路号浮桥汉庭酒店旁银鸿商务中心东门内
人均:87
你被这家店的复古装修吸引了吗?你会为了网红店专门去打卡吗?欢迎大家给我留言,一起来讨论呀。如果价格合适,我是愿意为环境买单的,嘿嘿。