夏天，很多有车族都喜欢在车里放一箱矿泉水，随渴随喝。但网上有传言称：矿泉水瓶经阳光暴晒或长时间存放在闷热高温环境里，其外包装材质容易老化并释放有毒物质，长期饮用这样的水会致癌。那么，车主们随手放在车内的瓶装矿泉水，真的会变成“毒水”吗？
其实早在几年前，类似“夏季车内放水不能喝”的说法就一直存在。其中关于“有毒物质”的解释主要有两种：第一种是在高于70℃的环境下，矿泉水瓶发生变形，可能会溶出铅、锑等有毒物质。第二种是高温条件下或反复使用，矿泉水瓶可能会释放出致癌物增塑剂。
不过，瓶装水放车内暴晒会致癌这一说法无科学依据。目前市场上用来装饮用水的塑料瓶，大都采用聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）制成，一般不添加增塑剂，在温度小于℃时是十分安全的。即便是在炎热的夏季，暴晒下车内的温度会升高，也不可能达到℃。所以，只要购买正规厂商生产的合格饮用水，水源和塑料瓶符合国家标准，就不必担心暴晒后会释放致癌物。
既然被暴晒或是置于高温的矿泉水不会产生有毒物质，那么是不是就可以放心在车内长期储存矿泉水了呢？据《钱江晚报》报道，因为矿泉水瓶的PET材质本身有一定透气性，这也是啤酒等密封性要求高的饮料不会使用PET材质的原因。而在高温情况下，矿泉水瓶变软，会更容易让氧气通过瓶身进入瓶内。这带来的结果是，容易造成矿泉水的保质期提早结束。
专家表示，虽然不会产生致癌物质，但暴晒之后会影响饮用水的口感。保存瓶装水仍应注意瓶身标注的适宜存放温度、保质期和“避免高温和阳光直射”等存放要求。可以在车里放瓶装水，以备不时之需，但应缩短储存时间并经常更换，开启后最好在24小时内饮用。
来源：科学辟谣生命时报科普中国半月谈人民网上观新闻