别再用塑料瓶装食物了伤害不可逆转快告

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早在去年,科学家就首次在人类血液中发现了微塑料。塑料为我们的生活带来了诸多便捷,但也埋下了不少隐患。

今天要说的,就是常常会被家中长辈“废物利用”的塑料瓶,如饮料瓶、饮用水瓶等。

喝完不舍得扔,洗干净之后,用来装油、醋、酱油等调味料,大一点的桶装水瓶就用来装大米、杂粮等。

本文就是想告诉有这种习惯的人:为什么不建议用塑料瓶装食物?对人体到底有哪些危害?

·01·

为什么有些塑料瓶可以装食品

但饮料瓶就不可以?

这是因为,塑料分很多种不同的类型,每种类型都有各自的特点和用途。

一般都会标注在塑料制品的本体或包装上。

?1号:PET(聚对苯二甲酸乙二酯)

这种塑料轻巧、没有异味,化学性能稳定,气密性强,可直接用于制作食品包装。

多用于制作饮料瓶、矿泉水瓶、一次性包装袋、包装盒等。

?2号:HDPE(高密度聚乙烯)

这种塑料无毒无味,但长期使用会释放有害物质,因此不建议用来装食品。

多用于制作塑料袋、塑料桶,以及建筑中的管材、门窗、薄膜及注塑制品等。

?3号:PVC(聚氯乙烯)

这种塑料本身并无毒性,但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性,所以不能使用它来盛装食品。

多用于日用品,如塑料手套、日用品塑料瓶等,以及建筑材料,如管材、地板革等。

PVC材质的一次性医用手套

?4号:LDPE(低密度聚乙烯)

这种塑料具有良好的柔软性、延伸性等特性,但超过℃可析出有害物质,不建议装高温食物。

多用于制作食品包装袋、保鲜膜、密封袋等。

?5号:PP(聚丙烯)

这种塑料具有耐化学性、耐热性、电绝缘性等性能,运用十分广泛,是所有塑料中唯一可微波炉加热的塑料。

如果一定用塑料容器装食物,最好是买购买符合标准的PP塑料盒。

PP材质的标志下注明了“可微波”字样

?6号:PS(聚苯乙烯)

这种塑料是一种无色透明的热塑性塑料,具有优良的绝热、绝缘和透明性。

但耐热性较差,不建议盛放高温食物、重复使用。

多用于制作一次性餐具、泡沫饭盒、饼干盒、文具等。

?7号:PC(聚碳酸酯)

这种塑料耐酸,但不耐油、紫外线、强碱等,不建议装入厨房调料。

多用于制作可重复使用的水瓶、奶瓶等,也常用于制作水桶、行李箱等日常用品。

看完上述塑料大家族的介绍,有人就要问了——

既然1号PET适合直接盛放食物,为什么说不要用饮料瓶装东西呢?

·02·

饮料瓶这样“装”不安全!

?饮料瓶盛放其它液体

饮料瓶的材质通常是PET,这种瓶子就是为装水和普通饮料而设计的。

但遇到浓酸、浓碱或者某些卤代烃时会出现不稳定的情况,其结果就是可能加快有害物质的释放。

比如,用饮料瓶装酸性较强的醋,就会让有害物质的迁移量增多。

因此,市面上出售的醋大部分是用玻璃瓶装的,果醋类饮料也通常使用玻璃瓶或纸盒包装。

在家里自己榨油或腌制食物,最好不要用这种塑料瓶

?高温

PET不耐高温,超过70度的液体或食物就可能导致变形,并迁移出有害物质,危害人体健康。

因此,如果家中有长辈喜欢用饮料瓶分装食用油,还总是放在离灶台很近的位置,一定要劝他们赶紧改掉这个习惯!

?长期、重复使用

瓶装的水和饮料保质期一般都不会超过12个月。这不光是饮品本身的保质期,也包括塑料瓶的保质期。

饮料瓶是会老化的。老化会导致有害物质的迁移量增加。最好是用完就扔,不要重复使用。

·03·

小心这2种有害物质

成为“慢性毒药”

?“锑”

锑是在PET塑料制作过程中使用到的一种金属催化剂,具有生物毒性。可以通过皮肤、消化道等路径进入人体。

尽管用饮料瓶装食物所迁移出的锑的含量是很小的,但会在人体内累积,而且锑的毒性强于铅。

长期慢性摄入,会对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官带来不可逆的损伤。

?塑化剂

为了增加PET的耐用性、强度等,通常在制作过程中会加入塑化剂,其中比较典型的一种就是邻苯二甲酸酯(PAEs)。

这种塑化剂会扰乱人体内分泌系统,还会增加癌症风险。

有研究表明,在同一温度下,用PET塑料瓶装油,邻苯二甲酸酯的迁移量比装水多了近20倍。

饮料瓶底部如有这样的标记,即表明为PET材质

安公子总结

首先,我们应当理解重复利用塑料瓶的行为,它的初衷往往是废物利用、节约资源,甚至是为了环保。

但如果为了实现这些目的,换来的代价是自己与家人的健康风险,那就太得不偿失了。

如果觉得这篇文章有用,记得把这些知识告诉你的家人和朋友!




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