食品接触材料及制品是指在使用中与食品有接触的材料或产品，食品接触材料运用广泛，生活中无处不在，用来加工、盛放、运输食品的产品中会用到。食品接触材料包含：塑料、树脂、橡胶、纸张、纸板、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等。食品接触材料涉及的产品包含：食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等。
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食品接触材料含有有害化学物质引发的食品安全问题不容忽视，近些年“塑化剂、双酚A、重金属”等专有名词屡次出现在公众视野中，在 食品接触材料检测报告适用范围
食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等用来加工、盛放、运输食品的产品，食物接触材料/部件、原材料及其制品。
食品接触材料检测报告测试项目
感官、特定迁移量、总迁移量、最大使用量、残留量、最大残留量、重金属、邻苯二甲酸酯和邻苯二甲酸酯迁移量、镉迁移量、铬迁移量、镍迁移量、铅迁移量、砷迁移量、锑迁移量、锌迁移量、1,3-丁二烯迁移量、2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）迁移量、苯乙烯和乙苯、己内酰胺和己内酰胺盐迁移量、醋酸乙烯酯迁移量、对苯二甲酸迁移量、二氨基甲苯、氯乙烯的测定和迁移量、多氯联苯、顺丁烯二酸及其酸酐迁移量、乙二醇迁移量、二甘醇迁移量、游离酚和游离酚迁移量、荧光增白剂、甲醛迁移量、含水率、溶剂残留量、2，2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量、二氯甲烷可溶性物、最大迁移量（水、正庚烷、8%乙醇）、氯仿可溶提取物、提取物、大肠菌群、沙门氏菌、高锰酸钾消耗量、干燥失重、树脂中挥发物、树脂中提取物、灼烧残渣、脱色试验。
产品标准
1、GB.1-《食品安全国家标准奶嘴》
2、GB.3-《食品安全国家标准搪瓷制品》
3、GB.4-《食品安全国家标准陶瓷制品》
4、GB.5-《食品安全国家标准玻璃制品》
5、GB.6-《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》
6、GB.7-《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》
7、GB.8-《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》
8、GB.8-《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》（-06-30实施）
9、GB.9-《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》
10、GB.10-《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》
11、GB.11-《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》
12、GB.12-《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》（-12-30实施）
添加剂标准
GB-《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
测试标准
GB.-、GB.1-、GB.2-～GB.49-、GB.8-、GB.50-、GB.51-、GB.52-、GB.53-等。