成都网红美食大盘点一座只用美食就能留住

成都,一个仅仅为了食物就值得一游的城市。

杨记肥肠粉

一碗肥肠粉冒节子,也就是所谓的“冒节子”,通常指的是川菜里的一道汤菜,用猪小肠切成小段,再用豌豆炖。汤一端上来,红油是透明的,汤里装满了芹菜杆和豆芽,以至于你几乎看不到粉。

肥肠处理干净,柔软,耐嚼,但是较少。咬开冒节子满口都是浓汤,甘薯粉光滑有弹性,一滑一滑就进了嘴里!

马路边边麻辣烫

环境整洁,装饰复古怀旧,有特色。篮子是簸箕,锅是一个老式锑锅,但座位有点拥挤。服务也很温馨,锅底是用牛油和清油,是分开的,外来人推荐的清油,没有牛油辣但味道很香。菜肴丰富、干净、新鲜。

毛肚、鸭肠、鸭血、千层肚等这些都是火锅的标准搭配,串串也可以随便拿兔子腰和牛肉是特色,兔,腰吃也有爆发的口感,辣的牛肉也很嫩,加上豆奶真是一种享受。

叶婆婆钵钵鸡

叶婆婆特别出名的是她的钵钵鸡,这是很多网友推荐的。店内装饰典雅、宽敞、整洁、明亮,柔和的黄色灯光显示出温暖、质朴、古色古香,但座椅十分密集。钵钵鸡有两种口味:藤椒和红油,很多人都推荐红油,不像藤椒那么麻辣。

菜在冰柜里,但种类少,不过六毛一根,又便宜又好吃,怎么都不心痛!红油上桌时非常开胃。芝麻铺满了油面,非常诱人。

马旺子-川小馆

干净明亮,开放式厨房,简约怀旧的装饰,极具空间感,宽敞舒适的座椅。有趣的是,这里的筷子架是花生。

碗碗旺的名字很有意思,其实是川菜里的毛血旺。血很嫩很滑,五花肉的油渣也撒在上面,很好吃。

奈良森林

在门口和里面有两个地方坐着榻榻米的地板上,感觉很日式。鳗鱼便当是这里的招牌,鳗鱼饭配时令果蔬,营养可口。鳗鱼色泽鲜亮诱人,口感柔软细腻,配以芝麻和紫菜,超级满足!新鲜和甜的水果和蔬菜被切成适合入口的大小。

红丝绒蛋糕也是一个必点的甜品。又小又精致,奶油里混合着草莓酱使它又甜又酸,而天鹅绒般柔软的味道,整个又甜又好吃,是一道合格的饭后甜点哟。

萬得冰田

芋圆有韧劲,红豆则是绵绵的口感,生牛乳冻奶有点甜也有点咸,抹茶不苦。冰沙的抹茶味道相对清淡。

当你最后吃剩下的冰时,淋上黑糖酱。这样一碗冰是夏天解暑的标准了。

秘扇

里面的装饰简单又简单,总共有三张桌子,墙上的装饰很时尚,各种中国画,还有两个古老的屏风,完全不同于普通的网红店。分隔厨房的窗帘也印有24节气。这里的菜单是扇子。

以二十四节气命名的,采芽谷雨的容器也很精致,很老式。透明的是青茶冻,尝起来有点涩涩的;一个接一个是青豆泥,软软的;冰草像叶子,黄色的小粒是炒米。




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